ویتامین Vitamin B12
|
|
|
ویتامین B12 یا کوبالامین (Cobalamin)، یکی از مهم ترین و پیچیده ترین ویتامین های محلول در آب است که علاوه براینکه از طریق ادرار و تعریق از بدن خارج می شه، از طریق صفرا هم دفع می شه و به ویتامین سرخ یا ویتامین قرمز و ویتامین انرژی هم معروف است. پس با توجه به اهمیت وجود این ویتامین در بدن، باید روزانه میزان مناسب مصرف ویتامین ب12 رو برای بدن فراهم کنیم چون که کمبود ویتامین ب12 در بدن عوارضی داره از جمله: مشکلات پوست و مو، رنگ پریدگی پوست و ....همچنین از خواص بی شمار ویتامین ب12 می تونیم به شادابی پوست و مو، شفافیت و جوان سازی پوست اشاره کنیم.
|
 |
|
دلایل کمبود ویتامین B12
|
|
|
-
افزایش سن
-
گیاه خواری و نخوردن گوشت
-
استفاده از داروهایی خاص مثل متفورمین و یا داروهای معمول برای سوزش سر دل و یا قرص‌های ضد‌بارداری
-
کاهش وزن با عمل جراحی
-
مصرف زیاد نوشیدنی‌های الکلی
|
|
|
منابع غذایی ویتامین B12
|
-
فرآورده های حیوانی مثل: گوشت گاو و گوساله، گوشت ماکیان، دل، جگر و کله پاچه، مغز گوساله، قلوه، بوقلمون، دل و جگر مرغ، تخم مرغ
-
سبزیجات برگ سبز
-
نان و غلات غنی شده
-
انواع ماهی ها مثل: سالمون، خاویار، ساردین، تن ماهی، میگو، صدف‌دریایی و صدف خوراکی
-
محصولات لبنی مثل: پنیر، شیر، ماست
-
غذاهای غنی شده و مکمل‌ها
-
نوشیدنی‌های سویا
|
|
|
خواص ویتامین B12
|
|
|
-
سلامت و شفافیت پوست و مو
-
تقویت عملکرد سیستم عصبی
-
خون سازی
-
پیشگیری از ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی
-
افزایش انرژی
|
|
|
عوارض کمبود ویتامین B12
|
-
کم خونی
-
مشکلات بینایی مانند ضعف بینایی، تاری دید، دو بینی و حساسیت به نور
-
ضعف عضلات
-
معده درد
-
خستگی
-
جنون و افسردگی (به میزان بیش از حد کمبود ویتامین B12)
-
آسیب به مغز و سیستم اعصاب مرکزی (به میزان بیش از حد کمبود ویتامین B12)
-
بی حسی و سوزن سوزن شدن
-
فراموش کاری یا حواس پرتی شدید
-
احساس منگی، گیجی و سرگیجه
-
رنگ پریدگی پوست
-
خونریزی لثه
-
کاهش وزن
-
صاف، سوزش و قرمز شدن زبان (از دست دادن برآمدگی های ریز روی زبان)
-
گریه، اضطراب، افسردگی و یا نگرانی های بی مورد
-
اسهال و یا یبوست
-
بیماری های قلبی
-
کلسترول بالای خون
-
فشار خون پایین
-
کم کاری تیروئید
-
ناباروری و سقط جنین
علائم کمبود ویتامین B12 در همه افراد یکسان بروز نمی کنه و ممکن است که شما و یکی از دوستاتون کمبود ویتامین ب12 داشته باشید، اما هر کدوم به یه صورت این کمبود رو نشون می ده.
|
|
