جوانه گندم wheat germ |
||
|
|
||
|
جوانه گندم سرشار از املاح معدنی ضروری برای بدن و ویتامین های E، A، B و C است.
ویتامین A ای که در جوانه گندم هست باعث افزایش قوه بینایی، سرعت رشد کودکان، شادابی پوست و سلامت ریه و گلو می شه.
از طرفی مصرف جوانه گندم خستگی، ضعف و بی حالی را کاهش می‌ده.
ویتامین E هم به عنوان معجزه گر و اکسیر جوانی معرفی می شه.
سلنیوم و منیزیوم موجود در جوانه گندم، از ابتلا به انواع سرطان پیشگیری می کنه.
ویتامین B1 موجود در جوانه گندم هم، برای تعادل سیستم عصبی ضروری است.
همچنین جوانه گندم در رفع بی‌خوابی، اختلالات قلبی و دیابت و در خانم ها بروز یائسگی زودرس هم می‌تونه مفید و مؤثر باشه.
بنا به توصیه متخصصان، کسانی که از سوء تغذیه رنج می‌برن یا منع استفاده از سبزی‌ها را دارن، می‌تونن با تهیه جوانه گندم و مصرف مداوم آن، از کمبود ویتامین‌ها و املاح معدنی طبیعی بدن جلوگیری کنند.
جوانه گندم یه ضد لک قوی هم به شمار می ره و مصرفش به صورت خوراکی یا ماسک، از ایجاد لکه های ناشی از آفتاب جلوگیری می کنه.
امروزه از جوانه گندم و عصاره آن در تهیه انواع کرم ها و لوسیون های بهداشتی استفاده می شه چون پودر جوانه گندم، خاصیت نرم و مرطوب کنندگی داره و برای پوست های خشک خیلی مفیده.
از طرفی هم مانع ایجاد چین و چروک های ریز ناشی از خشکی پوست می شه. در واقع جوانه گندم یه ضد چروک قوی به شمار میره.
خیلی از متخصص های پوست و مو و زیبایی معتقدند که جوانه گندم در درمان ریزش مو، رفع شوره سر و انواع جوش و ناراحتی های پوستی موثره به خاطر همین هم گفته می شه که بهتره توی کرم های پوستی از جوانه گندم استفاده بشه.
علاوه بر این کسانی که از یبوست، خستگی و بی حالی، کلسترول بالا و دردهای عضلانی رنج می برن، باید جوانه گندم مصرف کنند.
|
